Ένας άλλος πολύ σημαντικός τομέας της ελληνικής οικονομίας είναι αυτός του τουρισμού, με αποτέλεσμα η ξενοδοχειακή λογιστική να αποτελεί ένα διακριτό κεφάλαιο του Κλαδικού Ελληνικού Σχεδίου. Οι ιδιαιτερότητες της συνεργασίας με πρακτορεία του εξωτερικού, η χρήση πολλών συναλλαγμάτων, τα μεγάλα ποσά προείσπραξης των διανυκτερεύσεων κτλ, είναι κάποια ενδεικτικά θέματα που οδήγησαν στην εξειδίκευση της λογιστικής όσον αφορά τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.
Το μάθημα στοχεύει στην παροχή εξειδικευμένων γνώσεων στου σπουδαστές, με μεθοδευμένες σημειώσεις και λυμένες ασκήσεις, ώστε να κατανοήσουν καλύτερα τις ιδιαιτερότητες της ξενοδοχειακής λογιστικής.
ΕΠΙΜΕΡΟΥΣ ΚΕΦΑΛΑΙΑ:
- Οργάνωση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, βιβλία και στοιχεία
- Λογιστικό σχέδιο ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
- Ειδικά θέματα ξενοδοχειακής λογιστικής
- Φορολόγηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
ΣΧΕΔΙΟ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΩΝ ξενοδοχειακής λογιστικής
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
- Κ. Λεκαράκου, «Ξενοδοχειακή Λογιστική», 2011
- Σ.Ασβεστά-Γ. Πετροπούλου, «Κλαδική Λογιστική», 2009
- Κ. Καρδακάρης, «Ξενοδοχειακή Λογιστική», 2000